-
Контрольно-кассовые аппараты
-
Сканеры штрих-кодов
-
Принтеры этикеток
-
Принтеры платежных терминалов
- Терминалы сбора данных (ТСД)
-
POS периферия
-
Весовое оборудование
- Аксессуары/ЗИП для кассовых аппаратов
-
Банковское оборудование
- Информационные киоски/прайс - чекеры
- Новинки
-
ЭЦП (электронная цифровая подпись)
-
Аксессуары и комплектующие
-
POS-терминалы
-
Программное обеспечение
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Автоматизация ресторанного бизнеса: ключевые системы и программы для успешного управления
Ресторанная сфера стремительно развивается и становится всё более конкурентной. Это вынуждает владельцев искать новые способы повышения эффективности и привлекательности своих заведений. Обычного уровня сервиса сегодня недостаточно, чтобы удерживать гостей. Автоматизация работы ресторана перестала быть новой тенденцией и стала необходимым элементом для повышения конкурентоспособности и качества обслуживания. Для улучшения клиентского опыта и повышения лояльности необходима постоянная работа над качеством услуг, что невозможно без контроля и оптимизации внутренних процессов. Например, автоматизированный учёт запасов позволяет избежать задержек в подаче блюд из-за нехватки ингредиентов, что повышает удовлетворённость клиентов и улучшает их общий опыт. В этом помогают системы и программы для автоматизации ресторанов.
Что включает в себя автоматизация ресторана?
Автоматизация работы заведения представляет собой установку программного обеспечения, которое подстраивается под нужды конкретного ресторана, оптимизируя все этапы его функционирования. Например, заказ, сделанный гостем, передаётся на кухню или в бар через планшет, терминал официанта или стойку бара. Такой подход исключает ошибки, вызванные человеческим фактором, и делает процесс передачи заказа более точным и быстрым.
Далее информация о заказе поступает в POS-компьютер на кухне или печатается на принтере, установленном в зоне готовки. Повар отмечает готовность блюда в системе. Когда гость просит счёт, официант предоставляет ему сформированный системой пред-чек, а после оплаты - фискальный документ, оформленный по всем требованиям законодательства. Для упрощения процесса расчёта можно использовать мобильные терминалы, интегрированные с общей системой, а также дополнить столики электронными меню и кнопками вызова официанта.
Автоматизация позволяет улучшить не только взаимодействие с клиентами, но и внутренние процессы, такие как учёт и закупка продуктов. Например, автоматизированная система может отслеживать остатки на складе в реальном времени и автоматически формировать заявки на закупку, что снижает риск нехватки продуктов и позволяет избежать излишков. Принятые на склад ингредиенты фиксируются в программе с использованием ТСД, после чего информация попадает в общую систему учёта. При использовании продуктов для приготовления блюд они отмечаются в карте калькуляции, а после оплаты списываются с баланса. Это позволяет эффективно управлять запасами, избегать внутренних краж и своевременно обновлять продуктовые запасы.
Преимущества автоматизации ресторана или бара
При правильной настройке системы всё оборудование ресторана взаимодействует с установленным ПО, что позволяет отслеживать такие метрики, как скорость обслуживания, количество выполненных заказов, уровень остатков продуктов и эффективность работы каждого сотрудника. Полученные данные позволяют оценивать вклад каждого сотрудника, а также использовать их при расчёте заработной платы, премий и других поощрений. Благодаря этому бухгалтерия может своевременно отправлять отчёты в налоговые органы и выполнять другие свои обязанности.
Дополнительные возможности систем автоматизации
В нашем ассортименте представлено профессиональное программное обеспечение для автоматизации ресторанов, которое позволяет формировать клиентскую базу, учётные карточки посетителей, проводить анализ данных и формировать статистические отчёты. Вы сможете легко корректировать меню, убирая невостребованные позиции и расширяя популярные блюда, а также разрабатывать и внедрять программы лояльности, бронирование мест и доставку готовых блюд, что поможет привлечь новых клиентов и удержать постоянных.
При необходимости автоматизация может охватывать сеть ресторанов, объединяя все процессы в одну систему. Наши специалисты помогут настроить систему автоматизации, обеспечат простоту создания ежедневной отчётности и комфортный режим удалённого управления для собственника.
Программы для автоматизации ресторана
На рынке представлено множество программ для автоматизации ресторанного бизнеса, таких как iiko, Ресто сервис, Трактиръ, GBS.MARKET и другие. Одной из наиболее популярных является R-Keeper, первая версия которой была выпущена ещё в 1992 году и с тех пор активно обновляется. Сейчас её используют более 37 000 заведений по всему миру. Среди особенностей R-Keeper — наличие множества модулей для управления доставкой, контроля персонала и складских запасов, а также удобство настройки под конкретные потребности заведения.
Преимущества заказа автоматизации ресторана у нас
Если вы хотите автоматизировать свой ресторан, покупка полного программно-аппаратного комплекса выйдет экономичнее, чем приобретение всех компонентов по отдельности. Наши специалисты помогут установить и настроить все элементы системы в соответствии с потребностями вашего заведения, а также обеспечат обучение персонала, оперативную техническую поддержку и гарантийное обслуживание.
Вы можете приобрести у нас не только программное обеспечение, но и всё необходимое оборудование для автоматизации работы ресторанов различных форматов. Заключая договор с нашей компанией, вы получаете не только качественный продукт, но и всестороннюю поддержку на всех этапах работы. Мы предоставляем консультации по выбору оборудования, помощь в установке и настройке систем, обучение персонала, регулярные обновления ПО, оперативную техническую поддержку и гарантийное обслуживание.
Связаться с нашими специалистами можно любым удобным способом — мы всегда готовы ответить на вопросы и помочь сделать ваш бизнес успешным.