ПО r_keeper_7_StoreHouse5Add (доп. предприятие)

Управление складом является одной из крайне важных задач применительно к точкам общепита. Это связано с тем, что именно от качества продукции на складе зависит финальный результат по готовым блюдам, при нарушении технологии хранения возникает риск не только приготовить некачественную пищу, но и прямая угроза здоровью людей, что в свою очередь может повлечь санкции в отношении заведения общепита вплоть до его закрытия.

Все эти проблемы хорошо известны рестораторам, но программы автоматизации, которые предлагаются на современном рынке, могут помочь решить если не все из них, то по крайней мере, большую часть. Это означает возможность автоматизации производства и поставок со склада, а при взаимодействии с самим складом появляется опция учета всех исходников для дальнейшего использования, отметок о качестве товара, поставщиках и многом другом.

Функционал подразумевает активное использование для того, чтобы можно было производить закуп продуктов питания по оптимальной стоимости – программное обеспечение поможет определить наиболее выгодное предложение от различных поставщиков, учитывая такие параметры, как скорость перевозки и возможность приобретения больших партий, что может быть важно для крупных ресторанов, сетевых кафе и т.д.

Особенности ПО r_keeper_7_StoreHouse5Add (доп. предприятие)

Данный модуль, входящий в общую систему r_keeper, представляет собой специализированную разработку под использование на складе и для глобального учета всех операций, происходящих на нем. Разработчики подразумевают возможность отслеживать несколько предприятий, но для этого необходимо будет приобрести отдельную лицензию (это и означает «дополнительное предприятие»), такой формат крайне удобен в рамках общей идеи масштабируемости бизнеса. Владельцу нет необходимости платить сразу же за всю систему, можно приобретать модули в зависимости от потребностей. Особенности функционала включают:

1. Полный контроль всех операций с поставками. Поскольку речь чаще всего идет о продуктах питания применительно к сфере общепита, то важными возможностями будет контроль поставщиков, контрагентов, учет сроков хранения, возможность сделать отказ, указав причину (например, ненадлежащее качество товара).
2. В обновленной версии улучшились все функции, в том числе, работа с ЕГАИС, которая необходима при учете некоторых типов товаров – например, алкогольных напитков, зачастую являющихся важной частью товарооборота в заведении общепита.
3. Все операции проходят в режиме онлайн, передаются в облачную систему, тем самым, не зависят от конкретных устройств. Даже если произойдет поломка одного из физических компонентов, данные не будут утеряны.
4. Гарантируется возможность неограниченно вносить изменения в рецептуру, технологические карты – в том числе, задним числом.

Программа помогает полностью контролировать взаимодействие склада с поставщиками, кухней и т.д.